【整顆南瓜的處理＆25道南瓜系料理】
又到了秋天吃南瓜的季節，但是整顆南瓜份量十足，要短時間內吃完的確需要一點心思。文章裡整理了整顆南瓜的處理方式，像是切塊、刨絲刨片跟蒸熟壓泥等方式，還有各種方式可以變化的料理，從主食（南瓜米粉、南瓜饅頭、南瓜佃煮、鹹蛋南瓜雞丁、南瓜燉飯....）、涼拌炸物（南瓜百香果、南瓜芝麻球、南瓜餅）、湯品（南瓜濃湯、南瓜雞湯）到甜點（提拉米蘇、南瓜布丁、南瓜司康、南瓜戚風）.....都有，歡迎大家參考分享
整顆南瓜的處理與應用（含25道南瓜食譜）
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